稍早的小麵包食譜使用的是"歐洲Spelt 麥粉(2粒種,Dinkelmehl)",要下廚的大家要記得更正喔~~~ 廚娘認吃的,竟沒認識足夠中文字(還是忘了?!),請大家見諒. >< (謝謝友人抽空告知.)
對嚴正的中文學名等更多相關長篇學術資料有興趣的朋友,請再上網搜尋了.廚娘希望還是能多關注些讓生活上輕鬆 開心的層面. 回到家就是要開開心心,身心才能休息嘛!
"手揉楓糖歐麥小麵包" 食譜(已更正.廚娘自己是會叫這小傢伙"...2粒歐麥..."啦 - 自己整個笑點很低的樣子~ XDD)就在這 : http://www.dodocook.com/recipe/63603